- Mínimo 1 año como encargado, supervisor o líder de cafetería, restaurante o establecimiento de alimentos y bebidas.
- Experiencia en manejo de personal.
- Control de inventarios y pedidos.
- Manejo de caja y cortes.
- Atención y servicio al cliente.
Funciones principales
- Supervisar la operación diaria de la cafetería.
- Coordinar y capacitar al personal.
- Controlar inventarios y realizar pedidos.
- Supervisar la limpieza e higiene del establecimiento.
- Realizar cortes de caja y control de ventas.
- Atender incidencias con clientes y personal.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.