SALÓN CERVECERO YUCATECO ESTA BUSCANDO TU TALENTO COMO:
GERENTE DE OPERACIONES.

Perfil que pueda garantizar la operación diaria de marcas a su cargo del giro restaurantero (desayunos) al nivel de estándares que cada marca exige, liderando a los equipos de sucursal, controlando indicadores de rentabilidad y asegurando que cada invitado viva una experiencia consistente y de calidad.

PERFIL:

Licenciatura terminada Administración, turismo, afín.

Mínimo 3 años en operaciones de restaurante en posición de liderazgo.

Experiencia manejando equipos de al menos 10 personas.

Deseable experiencia con más de una marca o concepto simultáneamente.

Conocimiento de indicadores operativos: ventas, costos, prime cost, NPS.

RESPONSABILIDADES:

Supervisar la apertura, operación y cierre de marcas garantizando estándares de servicio, calidad e imagen.

Liderar, desarrollar y evaluar a los equipos de cada sucursal.

Dar seguimiento semanal a ventas, prime cost, quejas y calificación Google de cada sucursal.





Identificar desviaciones y proponer acciones correctivas con rapidez.

Reportar resultados al Director de Operaciones con claridad y puntualidad.

OFRECEMOS:
Sueldo semanal.
Bonos por cumplimiento de KPIS.
Descuento en consumo en marcas.
Seguro de gastos médicos menores.
Ocasión de desarrollo y crecimiento.

Interesados que cumplan con el perfil postularse por este medio. Solo se tomarán en cuenta perfiles que cumplan al 100% el perfil.

Sueldo: $35,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con vehículo propio?
- ¿Cuentas con flexibilidad de horario para rotar turnos?

Experiencia:

- Dirección de restaurante: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Operaciones Multimarca (México)
🏢 Salon Cervecero Yucateco
📍 México