Supervisor de Turno - Grupo Restaurantero Gigante (GRG)

Descripción del puesto

Como Supervisor de Turno en GRG, serás el encargado de orientar y gestionar el desempeño de tu equipo durante el turno asignado. Liderarás las operaciones del negocio asegurando un ambiente de trabajo positivo y divertido, fomentando el cuidado mutuo entre colaboradores. Esta posición es clave para mantener los estándares de calidad y servicio que distinguen a nuestras marcas.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar las actividades del equipo durante el turno.
- Gestionar el desempeño del personal, promoviendo su desarrollo y entrenamiento.
- Controlar inventarios y asegurar la correcta operación del restaurante, comedor industrial o cafetería.
- Mantener un ambiente laboral seguro, ágil y orientado al servicio.
- Asegurar la atención excepcional a los invitados, fomentando un ambiente positivo y entusiasta.

Requisitos

- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
- Mínimo un año de experiencia como Supervisor en restaurante, comedor industrial, cafetería o área relacionada con alimentos.
- Experiencia en el sector restaurantero.
- Disponibilidad para trabajar en diversos horarios: apertura, intermedio, cierre y nocturno.
- Habilidades en manejo de inventarios,



desarrollo y entrenamiento de personal.

Competencias clave

- Orientación al servicio
- Liderazgo efectivo
- Control de emociones
- Organización
- Actitud dinámica, extrovertida, positiva, entusiasta y proactiva

Beneficios

- Sueldo competitivo
- Plan de desarrollo profesional
- Prestaciones de ley y superiores (seguro de vida, gastos médicos mayores, caja y fondo de ahorro, vales de despensa)
- Comida para personal y uniformes gratuitos
- Opción a contrato indefinido
- Lugar de trabajo presencial

Sobre GRG

Grupo Restaurantero Gigante (GRG) es uno de los grupos de restauración más grandes de México, con más de 50 años de historia y un portafolio multimarca que incluye Toks, Panda Express, Beer Factory, Shake Shack y El Farolito. Nos destacamos por nuestra calidad, consistencia y compromiso social, atendiendo a millones de clientes en todo el país.

¿Cómo postularte?

Si cumples con el perfil y estás interesado en formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento, te invitamos a postularte por este medio. En GRG valoramos la diversidad y la inclusión, y damos la bienvenida a todas las personas calificadas para este puesto.

📌 Supervisor de Turno (México)
🏢 Shake Shack
📍 México