GERENTE DE LOGÍSTICA en Grupo Restaurantero Gigante (GRG)

Descripción del Puesto

Como Gerente de Logística en GRG, serás responsable de planear, coordinar y supervisar toda la cadena de suministro, almacenamiento y distribución de productos alimenticios, insumos, consumibles y equipos hacia nuestras unidades de negocio. Garantizarás un abasto oportuno, eficiencia operativa, control riguroso de inventarios y el cumplimiento de normativas de calidad, seguridad e inocuidad, contribuyendo a la continuidad y éxito de nuestras operaciones.

Responsabilidades Principales

- Diseñar y ejecutar estrategias logísticas para asegurar la distribución eficiente y oportuna a nivel nacional o regional.
- Planificar rutas y entregas optimizadas, considerando costos, tiempos y condiciones operativas.
- Supervisar el control físico y administrativo del centro de distribución (CEDIS), asegurando la rotación adecuada de inventarios y almacenamiento correcto de productos sensibles.
- Administrar la flotilla de transporte, gestionando mantenimiento, control de combustible, documentación legal y operativa.
- Elaborar y monitorear el presupuesto del área logística, identificando oportunidades de ahorro y optimización de recursos.
- Establecer y reportar indicadores principal de desempeño (KPIs) para mejorar continuamente los procesos.
- Asegurar el cumplimiento de normativas oficiales mexicanas y prácticas de inocuidad, limpieza y seguridad alimentaria.

Requisitos

- Licenciatura en Ingeniería Industrial, Logística, Transporte,



Administración de Empresas o campos afines.
- Deseable Maestría o diplomado en Logística, Cadena de Suministro o Transporte.
- Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro de empresas de consumo masivo, alimentos o restauranteras.
- Experiencia en manejo de CEDIS, flotillas, rutas de distribución y software logístico (ERP, WMS, TMS).

Habilidades y Competencias

- Liderazgo operativo y estratégico con enfoque en resultados.
- Planeación, organización y análisis de datos para la toma de decisiones.
- Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.
- Capacidad para gestionar bajo presión y resolver problemas.
- Conocimiento avanzado de paquetería Office, Excel y sistemas ERP.

Beneficios

- Formar parte de uno de los grupos restauranteros más grandes y prestigiosos de México.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo que promueve el crecimiento profesional.
- Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa con fuerte compromiso social y calidad en el servicio.

Sobre GRG

Grupo Restaurantero Gigante es un referente en el sector restaurantero mexicano con más de 50 años de trayectoria, un portafolio diversificado de marcas y presencia nacional que atiende a millones de clientes anualmente. Valoramos la calidad, la consistencia y la responsabilidad social en todas nuestras operaciones.

Proceso de Aplicación

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu CV actualizado a nuestro portal de empleo.

📌 Gerente de Logística (México)
🏢 Grupo Restaurantero Gigante
📍 México