Más Valor busca Gerente de Almacen - CEDIS de Alimentos en Prof. A. Z. Garza, Garza Cantú - San Nicolás de los Garza, Nuevo León

Gerente de Operaciones CEDIS de Alimentos

Buscamos a quien quiera asumir el control total de una operación dinámica, donde la precisión, la velocidad y la calidad hacen la diferencia todos los días. Esta posición lidera el funcionamiento integral de un CEDIS con procesos de almacenamiento, producción cárnica y distribución, asegurando que cada detalle impacte directamente en la rentabilidad y el servicio al cliente. Es una oportunidad para quien disfruta optimizar procesos, tomar decisiones con base en datos y convertir retos operativos en resultados medibles.

¿Cuáles son las funciones principales?

- Coordinar la operación diaria del CEDIS (recibo, almacén, producción y distribución) asegurando flujo continuo y orden operativo
- Garantizar el control y confiabilidad del inventario mediante conteos cíclicos y análisis de desviaciones
- Supervisar la correcta ejecución de procesos bajo estándares definidos (POE, PEPS, control de mermas)
- Asegurar la calidad e inocuidad del producto mediante control de temperaturas y manejo adecuado de perecederos
- Dirigir la producción cárnica optimizando rendimientos, tiempos y aprovechamiento del producto
- Coordinar el surtido y despacho de pedidos garantizando entregas completas y puntuales a sucursales
- Liderar y desarrollar al equipo operativo, asegurando disciplina, productividad y cumplimiento de objetivos
- Validar movimientos administrativos (entradas, salidas, traspasos) asegurando congruencia físico-sistema




- Monitorear indicadores clave de operación y ejecutar acciones correctivas para mejorar resultados
- Coordinar con compras, ventas y dirección para asegurar abastecimiento, disponibilidad y nivel de servicio

¿Qué requisitos son importantes para el puesto?

- Experiencia en gestión de almacenes, CEDIS o logística operativa
- Conocimiento en control de inventarios (cíclicos, físicos y rotación PEPS)
- Manejo de sistemas ERP (GIIC, SAP, Oracle o similar)
- Experiencia en manejo de productos perecederos y cadena de frío
- Conocimiento en procesos de producción cárnica o alimentos
- Capacidad para analizar indicadores operativos y tomar decisiones
- Experiencia en coordinación de equipos operativos
- Habilidad para trabajar bajo presión y enfocado a resultados

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo $30,000 a $32,000 mensuales.
- Prestaciones de ley
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional
- Horario de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. ( contar con disponibilidad de horario )

¿Quiénes somos?

Somos una comercializadora especializada en productos cárnicos y abarrotes que opera dentro de un mercado de abastos, enfocada en el suministro al mayoreo para restaurantes, comedores, carnicerías y negocios del sector alimenticio. Nuestra operación integra múltiples puntos de venta y un CEDIS propio que concentra procesos de recepción, almacenamiento, producción y distribución, lo que nos permite mantener control, calidad y velocidad en el servicio.

Ubicación

Prof. A. Z. Garza, Garza Cantú, San Nicolás de los Garza, N.L.

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=69fcb3a53f0000430066a8af&source;=indeed

📌 Gerente de Almacen - CEDIS de Alimentos (México)
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