REQUISITOS:

EXPERIENCIA: Mínimo de 1 año.
Completar el proceso de selección, entrenamiento en el puesto

· PRESENTACION: Destacado higiene y presentación personal, deberá portar su uniforme limpio, libre de arrugas, manchas y partes rotas.

DESCRIPCION DE SU PUESTO

-Asegurar el servicio pronto y amablemente de acuerdo con las directrices de la empresa.
-Asegurar el servicio pronto y amablemente de acuerdo con las directrices de la empresa.
-Dirige el desempeño de los asociados en un turno.
-Modela una cultura con la instrucción Visión / Misión de la guía del trabajo en equipo, resultados, integridad, pasión por el servicio, diversión, balance e innovación.
-Garantiza la respuesta inmediata y la corrección de todas las quejas de los invitados verbales y personales durante el turno.
-Asegura el contacto del invitado como una prioridad en sí mismo, utilizando un objetivo blanco de visita a la mesa al 100%.
-Aplica conciencia sobre el servicio responsable de alcohol.
-Garantiza la presentación de productos sin concesiones cumpliendo con los estándares de la marca.




-Mantiene programas eficaces de protección y seguridad de acuerdo con la política de Applemex y los estándares del gobierno.
-Corrige prácticas o condiciones inseguras.
-Administra de manera eficaz organización restaurante, la limpieza y el saneamiento.

OTRAS TAREAS ASIGNADAS
-Determina las asignaciones de trabajo en un turno por turnos.
-Se evalúa la eficacia de los asociados, proporciona retroalimentación sincera, leal sobre una base de estándar
-Monitorea el desarrollo correcto de los asociados.
-Corrige procedimientos en el mismo momento.
-Dirige el turno, llevando de forma satisfactoria, sin faltantes.
-Realiza juntas pre turno “Power shift”.
-Establece horarios de personal conforme a las metas del turno.
-Revisa los conocimientos de los miembros del equipo de cocina mediante evaluaciones, (Juntas uno a uno)

Sueldo: $4,500.00 - $5,000.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Servivio (México)
🏢 GA Hospitality
📍 México