CHEF DE UNIDAD | MOSHI MOSHI PARQUE TOREO

En Moshi Moshi, marca líder de Grupo MYT, buscamos un(a) Chef de Unidad apasionado(a) por el liderazgo, la hospitalidad y el desarrollo de equipos de alto desempeño.

Buscamos a una persona capaz de impulsar resultados, fortalecer la cultura organizacional y garantizar una experiencia excepcional para nuestros invitados y colaboradores.

Responsabilidades:

- Liderar y desarrollar al equipo de cocina.
- Garantizar estándares de calidad, inocuidad y presentación.
- Supervisar costos, inventarios, mermas y pedidos.
- Implementar estrategias para disminuir la rotación y fortalecer el compromiso del equipo.
- Asegurar una cultura de hospitalidad y servicio.
- Dar seguimiento a indicadores operativos y objetivos de la unidad.
- Capacitar, evaluar y desarrollar al personal.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años como Chef, Sous Chef o Jefe de Cocina.
- Manejo de equipos operativos.
- Conocimiento en costos, inventarios y control de mermas.
- Experiencia en restaurantes de alto volumen.
- Disponibilidad de horario.
- Liderazgo, actitud positiva y enfoque en resultados.

Beneficios de Moshi Moshi:

- Un ambiente de trabajo vibrante y participativo.




- Planes de desarrollo y crecimiento dentro de Grupo MYT.
- Capacitación continua para impulsar tu desarrollo profesional.
- 30% de descuento permanente en todas las marcas de Grupo MYT.
- Día libre en tu cumpleaños y 50% de descuento para celebrarlo en nuestras marcas.
- Servicio de comedor sin costo.
- Seguro de vida.
- Programa de asesoría psicológica y servicio de consejería para colaboradores y sus familias.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Oportunidad de formar parte de una de las marcas más reconocidas del sector restaurantero.

Lo que buscamos en nuestro próximo Chef:

- Que inspire y desarrolle personas.
- Que fomente el compañerismo y la buena actitud.
- Que entienda que la hospitalidad comienza con el equipo.
- Que deje una operación mejor de la que recibió.

Si eres un líder apasionado por la cocina, el servicio y el desarrollo de talento, queremos conocerte.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios:

- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Experiencia:

- comida japonesa: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Restaurante Japones - Toreo (México)
🏢 Moshi Moshi
📍 México