Significativo empresa dedicada a los Carnicos solicita

JEFE DE PRODUCCION CARNICOS

27 años en adelante

Experiencia 2 años minimo Indiapenas le comprobable

FUNCIONES:

- Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la transformación, empaque y acondicionamiento de productos cárnicos

Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, eficiencia operativa y aprovechamiento de materia prima.

- Coordinar y supervisar al personal operativo de producción.
- Asegurar el cumplimiento de planes de producción diarios y semanales.
- Validar el uso eficiente de insumos, materia prima y tiempos de proceso.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todo el proceso.
- Identificar desviaciones en procesos y generar acciones correctivas.




- Asegurar la correcta limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios.
- Coordinar con mantenimiento en caso de fallas técnicas o paros.
- Reportar indicadores de producción, merma y eficiencia diariamente.
- Capacitar y evaluar al personal bajo su cargo.
- Asegurar la trazabilidad del producto y cumplimiento

OFRECEMOS: $16,000 MIL MENSUAL

HORARIO: Lunes a Domingo ( día de descanso entre semana)

- ZONA DE TRABAJO: Los Reyes Acaquilpan

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $16,000.00 al mes

Experiencia:

- Carnicos: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción ( Cárnicos) (México)
🏢 AP Consultores RH
📍 México