Capitan de Meseros (México)

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02 ago
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INFLALANDIA
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México

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¡Buscamos talento como el tuyo! ¡Únete a nuestro equipo!

Si cuentas con experiencia liderando equipos de servicio, te apasiona brindar experiencias excepcionales a los comensales y tienes la capacidad de coordinar una operación eficiente, ¡esta posibilidad es para ti! Buscamos un Capitán de Servicio comprometido con la excelencia, el liderazgo y la satisfacción de nuestros clientes.

Principales Actividades:

- Coordinación de la operación: Supervisar y dirigir al equipo de servicio durante la operación del restaurante, asegurando un ambiente organizado y eficiente.
- Secuencia de servicio: Garantizar el cumplimiento de cada etapa del servicio, coordinando tiempos de atención, seguimiento de órdenes, comunicación con cocina y barra, y verificando que cada comensal reciba una experiencia de excelencia.
- Liderazgo del equipo: Asignar funciones, brindar acompañamiento al personal y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
- Atención a comensales: Resolver dudas, atender solicitudes especiales y dar seguimiento oportuno a cualquier incidencia para garantizar la satisfacción del cliente.
- Venta sugerida: Impulsar la venta de vinos, destilados, mixología y promociones, contribuyendo al incremento del cheque promedio.
- Supervisión de estándares: Verificar montajes, limpieza,



imagen del salón y cumplimiento de las normas de higiene y operación.
- Control operativo: Manejo de POS, TPV y supervisión del correcto flujo del servicio durante toda la jornada.

Requisitos:

- Experiencia: Mínimo 2 años comprobables como Capitán de Servicio, Jefe de Sala o puesto similar.
- Educación: Bachillerato concluido (preferente).
- Conocimientos:Secuencia de servicio en restaurantes.
- Coordinación de personal de piso.
- Vinos, destilados y mixología.
- Montajes de mesas y protocolo de servicio.
- Manejo de POS y terminal bancaria (TPV).
- Estándares de higiene y servicio.
- Habilidades:Liderazgo.
- Atención al detalle.
- Excelente actitud de servicio.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de conflictos.
- Organización y sentido de urgencia.
- Enfoque en resultados y ventas.
- Disponibilidad: Flexibilidad de horario para rolar turnos y descansos.
- Género indistinto.

¿Qué te ofrecemos?

- Sueldo mensual: Competitivo (de acuerdo con experiencia).
- Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, aguinaldo, vacaciones y prima vacacional).
- Capacitación constante.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.

Zona de trabajo: Explanada Pachuca (Autopista México – Pachuca).

📌 Capitan de Meseros (México)
🏢 INFLALANDIA
📍 México

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