Coordinar, supervisar y optimizar las operaciones diarias de la planta de producción, garantizando el cumplimiento de los planes de fabricación, los estándares de calidad, seguridad e higiene, y la eficiencia en el uso de los recursos e infraestructura de refrigeración industrial.
Descripción del puesto:
- Diseñar y ejecutar los programas de producción para asegurar el suministro oportuno del producto.
- Supervisar el correcto funcionamiento de los sistemas de refrigeración industrial y las plantas de tratamiento de agua.
- Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad, higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM / BHM) en todos los procesos e instalaciones.
- Controlar los costos operativos, gestionar el presupuesto asignado a la planta y analizar los indicadores principal de rendimiento (KPIs) del proceso para proponer proyectos de mejora continua.
- Coordinar, capacitar y motivar al equipo de trabajo a su cargo, fomentando un clima laboral seguro, eficiente y orientado a resultados.
Conocimientos requeridos:
- Sistemas de refrigeración industrial.
- Manejo de producción y del personal
- Seguridad e higiene.
- Control de inventarios.
- Tratamiento de agua.
- Paquetería en gestión de almacenes.
- Conocimientos administrativos y presupuestos
- Indicadores del proceso
- BHM
Habilidades requeridas:
- Liderazgo.
- Resolución de problemas bajo presión.
- Toma de decisiones.
- Orientación a resultados.
- Mejora continua.
- Comunicación efectiva.
- Planeación y organización.
- Pensamiento estratégico.
- Adaptabilidad al cambio.
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 3 años como jefe de planta o 5 años en jefaturas de producción, preferentemente dentro de la industria de alimentos/bebidas o procesos con alta demanda de refrigeración industrial.
- Edad: Entre 28 a 40 años.
- Escolaridad: Ingeniería industrial, mecánica, electromecánica o carrera afín.
Beneficios:
- Prestaciones de ley.
- Salario competitivo acorde a experiencia y competencias.