Buscamos un(a) Auxiliar de Compras y Calidad con Experiencia en compra de Fruta y Verdura en la Central de abastos para integrarse a nuestro equipo, enfocado en la adquisición, evaluación y control de calidad de frutas, verduras y abarrotes.

Será responsable de asegurar que los productos cumplan con los estándares establecidos, así como apoyar en la gestión operativa y administrativa del área de compras.

Funciones principales:

Compra y recolección de mercancía con proveedores autorizados

Evaluación de calidad de frutas y verduras (calibre, madurez, defectos, etc.)

Elaboración y control de fichas técnicas de productos

Registro de entradas, controles de calidad e incidencias

Coordinación logística con el área de operaciones

Negociación con proveedores

Manejo de devoluciones por calidad no conforme

Comunicación con áreas administrativas (facturación, pagos, inventarios)

Propuesta de mejoras en procesos

Requisitos:

Carrera tecnica o Licenciatura

Experiencia de 6 meses a 2 años en:

Central de abastos

Compras de perecederos

Mercado mayorista





Conocimiento en calidad postcosecha

Manejo básico de inventarios y fichas técnicas

Disponibilidad para trabajo operativo

Horario:

Inicio de jornada: 5:00 am

Trabajo de lunes a domingo

Descanso entre semana

Se respetan horarios conforme a la ley

Buscamos personas:

Con criterio técnico y objetividad

Responsables y organizadas

Con carácter para negociar con proveedores

Con ética, compromiso y trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Deseable:

Conocimiento en normativas sanitarias

Manejo básico de Excel

Disponibilidad para trasladarse

Ofrecemos:

Capacitación constante

Oportunidad de crecimiento

Ambiente de trabajo participativo

Postúlate por este medio y forma parte de un equipo enfocado en calidad y mejora continua.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado

Sueldo: $9,541.20 - $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Comprador Central de Abastos (México)
🏢 PIGUDI GASTRONOMICO
📍 México