¡Encuentra la ocasión de tus Xueños!
Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiências llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.
Bufetero
Objetivo:
Mantener las líneas de alimentos y bebidas de los centros de consumo limpias y abastecidas, garantizando el cumplimento de los estándares de seguridad y programa inocuidad del Grupo.
Funciones:
Mantiene los montajes y áreas de buffet limpias y completas, asegurando el cumplimiento de los estándares elaborados de presentación por áreas y/o estaciones de los centros de consumo del Parque.
Verifica durante la operación que cuente con sus herramientas de trabajo tales como: suministro de limpieza, cuchareo, tablas para pan, cuchillos y charolas.
Realiza recorridos continuos en las áreas de Buffet, de los centros de consumo asignado para la operación asegurando la limpieza y desinfección de las superficies para servicio de alimentos.
Informa al Encargado de Cocina (centros de consumo), al Cocinero o al Surtidor los productos faltantes en la línea de buffet para su reabastecimiento.




Garantiza que los letreros con nombre de los platillos coincidan
Competencias:
Conocimiento Organizacional y Entendimiento del Concepto.
Iniciativa y adaptabilidad.
Manejo de contingencias.
Trabajo en equipo.
Comunicación.
Requisitos:
Secundaria concluida.
Servicio a cliente
Montaje y Operación de Restaurantes
Atención y Manejo de Quejas
Estándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)
Prestaciones de Ley y Superiores:
Fondo de Ahorro
Comedor de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Capacitación continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Puntualidad y Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México
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Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $12,300.00 al mes
Beneficios:
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Seguro de gastos médicos
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de asistencia
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
¿Radica en Playa del Carmen?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bufetero Playa Del Carmen (México)
🏢 Grupo Xcaret
📍 México