Buscamos un **Chef de Comedor Industrial** que garantice la producción y calidad de los menús, así como la supervisión y coordinación del personal de cocina.
**Ofrecemos**:
- **Sueldo mensual de $15,000 a $18,000.**:
- **Modalidad de trabajo presencial.
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- **Contrato indeterminado.
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- **Jornada de tiempo completo.
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- **Comedor subsidiado para el personal.
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- Bonos por **cumplimiento de KPI ́s**, permanencia, antigüedad y recomendación.
- **Apoyo para gastos funerarios.
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- **Convenios con laboratorios**, servicio médico y consulta nutricional.
- **Oportunidades de crecimiento profesional** en un entorno estructurado y orientado a la excelencia.
**Requisitos**:
- **Licenciatura en Gastronomía o afín** (trunca o concluida).
- **Experiência mínima de 2 años** en **comedores industriales** o puestos similares.
- **Conocimiento en producción de menús, control de calidad y costos.
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- **Manejo de herramientas tecnológicas** y control administrativo.
- **Habilidades de liderazgo operativo** y supervisión de personal.




- Conocimiento en **normas de higiene y seguridad alimentaria.
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**Funciones principales**:
- **Planificar y supervisar la producción de menús**, garantizando variedad, calidad y cumplimiento de estándares nutricionales.
- **Controlar insumos y costos**, asegurando el uso eficiente de recursos.
- **Supervisar y desarrollar al personal de cocina**, asignando tareas y evaluando su desempeño.
- **Garantizar el cumplimiento de políticas y normas de higiene**, así como de **seguridad alimentaria.
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- **Coordinar con el equipo de administración de comedores** para asegurar la satisfacción de los usuarios.
- **Monitorear la calidad del servicio de alimentos** y proponer mejoras operativas continuas.
**¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
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Si cumples con los requisitos y deseas integrarte como **Chef de Comedor Industrial**, **postúlate por este medio enviando tu CV.

📌 Chef Gerente (Zapopan)
🏢 Live Natura
📍 Zapopan