02 ago
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Neretta Café
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Guadalajara
02 ago
Neretta Café
Guadalajara
Buscamos JEFE DE COCINA con experiência.
Requisitos: con experiência en dirección de cocina de un a~o, creativos, muy responsables, ordenados y limpios, con mucha actitud para trabajar en equipo.
Disponibilidad de horario.
Planificación, operación y organización del servicio de cocina.
Gestionar orden, limpieza y operación de la cocina,.
Tomar decisiones sobre cualquier reto, eventualidad o conflicto relacionadas a la operación de cocina.
Garantizar la calidad y estandarización del sabor, presentación y correcto procedimiento de los platillos.
Creacion de platillos nuevos
Comunicar, delegar y dar seguimiento a las indicaciones de sus jefes directos.
Organizar roles y horario de cocineros.
Realizar pedido de insumos para la cocina.
Supervisar la calidad, planificación y distribución de la producción.
Funcionar como nexo entre cocineros y gerencia.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horarios : 7:30 am a 3:30 y 3:00 a 11:00. Se solicita que el postulante pueda tener algunos turnos en matutino y otros en vespertino.
Salario: $13,000.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Experiência:
cocina: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina Monraz Guadalajara
🏢 Neretta Café
📍 Guadalajara