SAINT Panadería busca un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina.
Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo.
En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiência culinaria agradable.
Responsabilidades:
Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
Supervisar la preparación y cocinado de la comida
Comprobar el emplatado
Fijar el tamaño de las porciones
Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina
Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente.




Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado
Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad
Realizar informes de costes semanales y mensuales
Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina
Experiência en puestos similares.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 1 mes
Sueldo: $3,500.00 - $5,500.00 a la semana
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de asistencia
Bono de puntualidad
Propinas
Tipo de jornada:
Fines de semana
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Cocina Ciudad De México
🏢 SAINT Panadería
📍 México