Vacante para la empresa SONORA GRILL REFORMA en Hotel Barcelo -Cuauhtémoc, Ciudad de México:
Solicitamos en Restaurante de Cortes de Carne.
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SUB JEFE DE BARRA CON EXPERIENCIA EN EL AREA DE BARRA Y PUESTO_
Que viva cerca o tenga fascil acceso a Paseo de la reforma ( HOTEL BARCELO)
Suledo quincenal + Propinas Semanales + Comedor Gratuito_. + prestaciones de ley + Crecimiento y Ajuste salarial
FUNCIONES:
Supervisa y coordina los procesos y procedimientos de su personal para el eficientecumplimiento de actividades.
Supervisa y controla el mantenimiento de máquinas correspondientes a su área.
Supervisa y administra el tiempo de vida de bebidas para asegurar la calidad.
Supervisa la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumosa su cargo en coordinación con el jefe de barra.
Cumplimiento constante de los protocolos de inocuidad.
Acomoda los productos que llegan para tener un buen control y administración.




Realiza y supervisa la producción del servicio del día para obtener la satisfacción delos invitados respetando los protocolos de estandarización de SGG
Realiza en coordinación con el jefe de barra el inventario de su área correspondientepara el correcto abastecimiento.
Capacita al personal a su cargo constantemente detectando áreas de posibilidad.
Asegura la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de los insumos asu cargo.Requisitos:
Experiência en el area de Barra comprobable:
Contar con disponibilidad de horario (SON ROLADOS CADA SEMANA - ABRE Y CIERRE):
Responsable, Proactivo y con ganas de Crecer en la empresa.
Nível de educación deseada:
Superior - trunco
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
PROACTIVO
RESPONSABLE
NO FALTISTA
CON EXPERIENCIA

📌 Sub Jefe De Barra Con Experiencia Cuauhtémoc
🏢 SONORA GRILL REFORMA
📍 Cuauhtémoc