Vacante para la empresa Adagio en Ajijic -Chapala, Jalisco:
Restaurante de comida rapida y saludable esta en busqueda de tu talento como gerente de restaurante
El lugar de trabajo es en un local en el área de comida rápida ubicado en Centro Laguna (frente a walmart a la entrada de Ajijic)
El Gerente es responsable directo de la correcta operación del Restaurante tanto en el turno que cubra diariamente, así como en su ausencia a través de la correcta supervisión y coordinación del equipo por medio del Jefe de Turno.
Tiene bajo su cargo labores administrativas y operativas significativos como:
La elaboración semanal y el reporte del inventario físico de productos en el restaurante.
La elaboración semanal del pedido de insumos necesarios y la colocación de estos en tiempo y forma, asegurando que siempre exista un surtido adecuado de todos los ingredientes necesarios para dar un destacado servicio al cliente, evitando tener exceso de inventario o faltantes.
Asegurar que, en la operación de los dos turnos, todos los días, el equipo maneje un control adecuado de los inventarios bajo el sistema FIFO.
Evitar malas practica que generen contaminación cruzada
Limpieza general de todas las áreas del restaurante
Excelencia en el Servicio al cliente
En sus turnos,



es responsable directo del manejo adecuado del efectivo que se genere por las ventas de los productos, así como de efectuar los cortes de caja y conciliaciones al cierre del restaurante de manera directa o a través del Jefe de Turno.
Adicionalmente, debe de participar activamente en las labores diarias de limpieza, preparación de alimentos, así como venta y atención a clientes, como un miembro más del equipo predicando con el ejemplo e inspirando a su equipo a la excelencia.
Horario de labores de 8:30 a 4:30 pm lunes a domingo con dia de descanso entre semana, se requiere flexibilidad.
Sueldo de $14,000 a $16,000 nominales
Otras prestaciones:
Vacaciones de ley (12 días el primer año cumplido)
Prima vacacional del 25%
15 días de aguinaldo
Cobertura del IMSS
INFONAVIT y RCV
Uniformes
Comida diaria
Reparto de utilidades si hay utilidad contable en el año
Agradable ambiente de trabajo
Capacitación constante
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
gerente
alimentos
restaurante

📌 Gerente De Restaurante Municipio De Chapala
🏢 ADAGIO
📍 Municipio de Chapala