Te invitamos a vivir la experiencia de colaborar en un restaurante de estrellas Michelin, forma parte de nuestro equipo en la posición de Bartender, estamos comprometidos con la diversidad, equidad e inclusión.

Tareas y Responsabilidades

- Garantizar que todas las bebidas cumplan con el estándar y la receta (control de calidad)

- Dar servicio manteniendo la armonía y cordialidad con los clientes de barra y terraza: Experiencia de bebidas y alimentos

- Conocer y transmitir el menú tanto de alimentos como de bebidas en términos de restricciones alimentarias, alergias, métodos y técnicas de elaboración

- Ofrecer un servicio fluido con el resto del equipo

- Mantener una barra presentable: limpieza, orden y mise en place correcto y completo

- Asegurar que se cumpla con la organización de nuestro programa de bebidas en bar y almacén

- Comunicación sobre 86’s, mínimos y máximos





- Participar activamente en reuniones de creatividad

- Ejecutar rol de barista y runner de bebidas cuando corresponda

Conocimientos y habilidades específicas para la posición

- Micros / TPV

- Oracle

- Técnicas básicas y evolutivas de coctelería

- Técnicas de barismo

- Estándares de servicio

Competencias Fundamental

- Trabajo en equipo

- Orientación al Cliente

- Compromiso

Requisitos de la Posición

- Estudios en mixología y bebidas

- Experiencia de 2 años como barteneder y en servicio en restaurantes y hoteles a nivel fine dining

- Inglés avanzado, lectura y conversación

Ofrecemos

- Sueldo competitivo

- Prestaciones superiores a la ley

- Propinas semanales

- Descanso dominical

- Wellness

📌 Bartender/ Mixólogo Fine Dining (Miguel Hidalgo)
🏢 CASAMATA
📍 Miguel Hidalgo