REQUISITOS:
Preparatoria, TSU
Experiência mínima de 3 años en comedor industrial
Disponibilidad de horario
La vacante es para laborar en Parque Pilba
ACTIVIDADES:
Responsable de la operación del comedor industrial.
Preparación de alimentos con base en los menús autorizados
Mantener los estándares de limpieza, inocuidad y orden propios del comedor industrial
Utilizar de manera optima y responsable los insumos e ingredientes para la preparación de los alimentos.
Mantener en las máximas condiciones de higiene utensilios y enseres necesarios para la preparación de alimentos, así como el consumo.
Responsable de servir las cantidades de alimentos establecidas por la empresa y supervisar el pago de las mismas.
Reportar cualquier anomalía en aparatos y equipos de comedor y cocina al coordinador de RH o al departamento de mantenimiento infraestructura.




Controlar el inventario de loza, platos y otros enseres del área del comedor y cocina.
Controlar el inventario de alimentos y otras materias primas para la preparación de los alimentos.
Participar en la preparación y suministro de alimentos para los eventos organizados por la empresa.
Actualización Distintivo "H"
Elaborar y costear los menús semanales.
KPI de gasto de comedor mensual
Asegurar que el personal a su cargo participe y cumpla con los lineamentos del sistema ambiental.
Tipo de puesto: Jornada completa
Pregunta(s) de postulación:
Años de experiência en comedores industriales
Cuenta con disponibilidad de horario
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina León
🏢 Hgm Ingeniería Y Proyectos
📍 León