¡Estamos buscando un Chef Ejecutivo!
¿La creatividad, la excelencia y la pasión por la gastronomía definen tu cocina?
Esta es tu posibilidad de liderar un proyecto gastronómico con identidad propia.
Vacante: Chef Ejecutivo - Cocina de AutorBuscamos un competente con:
Mínimo 2 años de experiência como Chef Ejecutivo o Chef Corporativo.
Amplia experiência en cocina de autor y desarrollo de conceptos gastronómicos.
Habilidad para crear menús innovadores y estandarizar recetas.
Experiência en administración de cocina, control de costos, inventarios y manejo de presupuestos.
Liderazgo para dirigir, capacitar y motivar equipos de cocina.
Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Enfoque en calidad, creatividad y mejora continua.
Responsabilidades:




Supervisar la operación diaria de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada platillo.
Optimizar costos y reducir mermas.
Desarrollar e implementar nuevas propuestas gastronómicas.
Liderar y formar al equipo de cocina.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo, de acuerdo con experiência.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Libertad creativa para el desarrollo del concepto gastronómico.
Excelente ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento.
Sueldo: $18, - $30, al mes
Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Mexicali (México)
🏢 Restaurante Cinco Tribus
📍 México