PROYECTOS CORPORATIVOS CIMA busca Jefe de Cocina en Mexicali, Baja California

Jefe de cocina comedor industrial

Estamos en búsqueda de unJefe de Cocina con experiencia en comedores industriales, liderazgo de equipos y enfoque en la calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina en comedor industrial.
- Manejo de personal operativo.
- Conocimientos en BPM, manejo higiénico de alimentos y control de procesos.
- Experiencia en planeación de producción, control de insumos e inventarios.
- Capacidad para trabajar bajo presión y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.

Funciones principales

- Supervisar la operación diaria de la cocina.
- Coordinar y liderar al equipo de trabajo.
- Garantizar la correcta preparación y distribución de alimentos.




- Controlar inventarios, mermas y requisiciones.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Fondo de ahorro.
- Aguinaldo de 30 días.
- Prima vacacional del 30%.
- Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral.

Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de nuestro equipo,postúlate por este medio o envía tu CV a cy;a WhatsApp al*. Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:

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📌 Jefe de Cocina (Mexicali)
🏢 PROYECTOS CORPORATIVOS CIMA
📍 Mexicali