**Vacante para la empresa H-life en Boca del Río, Veracruz**:
**Formación Académica**:
- Ingeniería industrial, en alimentos, en procesos o carrera afín.
**Experiência**:
- Experiência mínima de 3 años en posición similar en operaciones de más de 20 unidades o sucursales.
Deseable en comedores industriales.
**Funciones y Responsabilidades**:
- Negociar con compradores los contratos y acuerdos comerciales.
- Implementar estartegias de venta y Trade Marketing.
- Obtener y analizar información clave como sell out, fill rate, inventarios, etc.
- Visitar clientes para fomentar y mantener la relación comercial.
- Desarrollar y ejecutar planes de negocio para cuentas clave.
- Mantener relaciones sólidas con los clientes, identificando oportunidades de crecimiento.
- Monitorear el desempeño de las marcas en el punto de venta y proponer estrategias de mejora.
- Asegurar la disponibilidad, distribución y promoción de los producto
- Realizar análisis de mercado y reportes de ventas para la toma de decisiones.
- **
Aseguramiento de la Calidad y Normatividad.
** Diseñar, implementar y supervisar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad en todos los comedores (ISO ****, ISO *****, NOM's aplicables, Distintivo H, etc.).
Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, POES).
Desarrollar auditorías internas periódicas y coordinar auditorías externas.
- ** Supervisión y Control Operativo.
**Supervisar el correcto manejo de materias primas, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos en cada comedor.
Monitorear indicadores fundamental de desempeño (KPIs): satisfacción del cliente, mermas, cumplimiento de recetas, incidencias sanitarias.
Coordinar inspecciones y visitas de supervisión a los más de 35 comedores en todo el país.




- ** Desarrollo de Personal y Cultura de Calidad.
**Diseñar programas de capacitación continua en calidad, higiene y seguridad alimentaria para gerentes de comedor, chefs y personal operativo.
Fomentar la cultura de calidad, inocuidad y servicio en todos los níveles.
Crear manuales, checklists y protocolos estandarizados de operación.
- ** Innovación y Mejora Continua.
**Implementar proyectos de mejora en procesos, reducción de desperdicios y optimización de costos.
Evaluar nuevas tecnologías, equipos y sistemas de control para fortalecer la calidad.
Promover buenas prácticas sustentables y de responsabilidad social.
- ** Relación con Clientes y Dirección.
**Presentar reportes ejecutivos a la dirección general y clientes clave.
Resolver no conformidades o quejas de clientes en temas de calidad o higiene.
Asegurar que los servicios cumplan los contratos establecidos.
**Habilidades**:
- Excelentes habilidades de negociación y comunicación.
- Orientación a resultados y capacidad de análisis.
- Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples proyectos.
- Proactividad y capacidad de liderazgo.
- Organización, planeación y seguimiento.
- Adaptabilidad y manejo de cambios.
**Horario**:De lunes a viernes de 9:00 a 18:00 h.
Sábado de 9:00 a 14:00 h.
**Zona**:Boca del Río, Ver.
**Sueldo**:$50,000 brutos más bono mensual de acuerdo a cumplimiento de indicadores.
**Prestaciones**:De ley.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Producción de Alimentos
**Habilidades**:
- Negociación y comunicación
- Orientación a resultados.
- Proactividad y liderazgo.
- Planeación y seguimiento.

📌 Gerente De Calidad (Boca del Río)
🏢 H-Life
📍 Boca del Río