**El Puerto de Liverpool, e pool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros, con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda Liverpool.
Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con productividad, innovación e integridad.
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**¡Ven y forma parte de esta gran familia como SUB- CHEF.
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**Objetivo del puesto**:
- **Supervisar procesos en cocinas y corners, compras calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales.
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- **De acuerdo con recetarios, presupuestos de ventas y compras, site para mejorar la rentabilidad de la unidad y la satisfacción de los clientes.
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**Principales Responsabilidades del Puesto**
**- Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.
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- Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas, todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el chef de Experiência Gourmet.
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- Capacitar al personal de acuerdo con sus fortalezas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
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- Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información importante como: promociones, cambios en oferta, comunicados.
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- Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.
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**Beneficios**:
- Vales de despensa**:
- Aguinaldo**:
- PTU**:
- Vacaciones**:
- Prima Vacacional**:
- Día de cumpleaños**:
- SGMM**:
- Descuentos en tienda de casa**:
- Convenios y Descuentos**:
- Protegido de vida**:
- Ayuda mutualidad**:
- Caja de ahorro**:
- Universidad Virtual**:
- Plan de pensiones**
**Horario Laboral**:
- **Lunes a domingo 2 días de descanso a la semana, el descanso es en base a las necesidades operativas.
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**Requisitos**:
- **Licenciatura en gastronomía o afín.
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- **Trabajo en equipo.
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- **Actitud de servicio.
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- **Disponibilidad de horario.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,****** al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subchef Liverpool Polanco (Xico)
🏢 LIVERPOOL
📍 Xico