**FRIES AVENUE-** Estadio de Baseball Charros de Jalisco
Somos una empresa dedicada a la elaboración artesanal de papas tipo Belga, contamos actualmente con 5 puntos de venta dentro de la ciudad de León, Guanajuato.
Actualmente en Guadalajara, aperturamos nuestra concesión en el estadio Charros de Jalisco.
Estamos buscando **Encargado de Cocina**
**¿Qué buscamos en nuestro nuevo gerente?
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En la familia Fries Avenue estamos buscando un perfil, dinámico, optimista y creativo, una persona que se sume al crecimiento de nuestra empresa, capaz de adaptarse a las necesidades de esta, buscamos alguien dispuesto a crecer y que desee ver crecer a su equipo de trabajo, para Fries Avenue lo mas importantes son sus empleados
**Requisitos**:
- Edad:20 a 45 años
- 1 año de experiência en restaurantes tipo fast food (Comprobable)
- Conocimientos básicos de Distintivo H
- Preparatoria terminada o carrera trunca
- Manejo de navegadores y programas (Excel básico)
- Disponibilidad de horario
- Haber tenido personal operativo a su cargo (3 a 5 personas)
- Vivir cerca de la zona de trabajo, Estadio Panamericano Charros de Jalisco.
- Administración de personal 1 año (Indispensable).
- Conocimiento de majeno de camioneta estandar y contar con Licencia tipo A
**Actividades y responsabilidades.
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- Planificar operación diaria de la cocina, asignar tareas, motivar al personal y resolver conflictos de manera efectiva,



capacitar al personal de nuevo ingreso, siempre reportando avances a su jefe directo.
- Asegurar que se brinde un servicio al cliente de alta calidad, planificar el trabajo junto con su gerente, gestionar el tiempo y mantener la cocina ordenada.
- Informar cualquier falla o cambio en la cocina a su gerente.
- Supervisar la preparación de alimentos
- Mantener un control preciso del stock, realizar conteos cíclicos y ajustes de inventario en punto de produccion y punto de venta, para después ser enviado a su gerente.
- Carga y descarga de producto de punto de produccion a punto de venta
- Asegurar que los productos sean enviados de manera oportuna y eficiente.
- Organizar y almacenar la mercancía de manera segura y eficiente, utilizando el espacio de manera óptima.
- Fomentar un clima de cooperación y respeto entre compañeros de trabajo
**Horarios**
- Mixto (Dependiendo del calendario Charros).
Descansos rotativos
- Sueldo semanal inicial **** libres mas propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $2,****** a la semana
Incentivos:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Administración de personal: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 11/07/2025

📌 Encargado De Cocina (Zapopan)
🏢 FRIES AVENUE
📍 Zapopan