PROPÓSITO DEL PUESTO
Apoyar al equipo de servicio en la entrega de alimentos, limpieza de mesas y organización del área de comedor para asegurar fluidez, rapidez y orden durante el servicio, contribuyendo a una experiência impecable para el comensal.
El garrotero es clave para que el servicio funcione con velocidad y elegancia.
ADN DE SERVICIO CASA FÉLIX
El servicio debe sentirse como:
hospitalidad cálida + precisión operativa + energía positiva
El garrotero representa:
- eficiencia
- orden
- actitud de servicio
- trabajo en equipo
EXPERIENCIA REQUERIDA
Obligatoria
- Experiência básica en restaurantes o servicio
- Capacidad para trabajar de pie y en movimiento
- Disponibilidad para horarios de restaurante
Deseable
- Experiência como garrotero o runner
- Experiência en restaurantes de alto volumen
- Conocimiento básico de servicio de mesa
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
APOYO AL SERVICIO
- Llevar alimentos de cocina a las mesas
- Apoyar a meseros durante servicio
- Retirar platos y utensilios usados
ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR
- Limpiar y preparar mesas rápidamente
- Reponer utensilios, servilletas y cristalería




- Mantener estaciones de servicio organizadas
COORDINACIÓN CON COCINA
- Recoger pedidos listos
- Verificar número de mesa correcto
- Entregar alimentos con rapidez y cuidado
ORDEN Y LIMPIEZA
- Mantener área de comedor limpia
- Apoyar en cierre del restaurante
- Ayudar en organización del servicio
HABILIDADES CLAVE
Operativas
- Rapidez y agilidad
- Atención al detalle
- Organización
Personales
- Actitud positiva
- Energía física
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
Servicio
- Cortesía básica con clientes
- Buena comunicación con meseros y cocina
PERFIL PERSONAL IDEAL
Buscamos personas que sean:
- activas
- responsables
- rápidas
- ordenadas
- con buena actitud de servicio
Este puesto es ideal para alguien que quiere aprender la operación de un restaurante y crecer.
Muchos grandes meseros y capitanes empezaron como garroteros.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,****** - $9,****** al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Garrotero / Runner (Estado de México)
🏢 Casa felix
📍 Estado de México