**Gerente de Centro de Consumo (Bar Premium)**
**Ubicación**: Ciudad de México
**Disponibilidad**: Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos
**Descripción del puesto**:
Buscamos un **Gerente de Centro de Consumo** con pasión por la hospitalidad, liderazgo y excelencia operativa.
La posición es responsable de dirigir la operación diaria del bar, garantizar la calidad en bebidas y servicio, coordinar al equipo operativo y asegurar una experiência excepcional para todos los invitados.
**Requisitos**:
- **Edad**: 28 a 44 años
- **Sexo**: Indistinto
- **Escolaridad**: Licenciatura en Turismo, Gastronomía, Administración o afín.
- **Experiência**: Mínimo 4 años en puestos similares (Gerente de Bar, Gerente de Centro de Consumo Premium).
- **Conocimientos**:
- Mixología clásica y contemporánea
- Destilados de agave (tequila, mezcal, bacanora, raicilla)
- Control de costos, inventarios y trato con proveedores
- Atención a clientes VIP
- Manejo de equipos operativos
- **Idiomas**: Inglés conversacional
- **Software**: Sistema punto de venta, Excel intermedio y apps móviles
**Competencias principal**:
- Liderazgo y gestión de equipos
- Comunicación efectiva
- Planeación y organización
- Enfoque a resultados
- Orientación al detalle
- Hospitalidad de alto nível
- Creatividad y proactividad
**Deseable**:
Certificación en mixología o destilados, y/o capacitación en hospitalidad o atención al cliente.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $21,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Bar Mezcalería (Xico)
🏢 RITUAL DE LO HABITUAL SAPI DE
📍 Xico
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