**Compañía**: The Westin Resort & Spa Cancún
**Reporta a**:Gerente de Alimentos y Bebidas / Capitán de Meseros
**Horario**: Jornada completa
**Puesto**: Mesero/a Sabor
**Grado**:100 - Mexico Daily
**Experiência mínima**: 1 año en puestos similares
**Idiomas**: Inglés (nível B1, B2)
**Conocimientos específicos**: Servicio en restaurante buffet (acomodo, reposición de estaciones, atención personalizada en mesa), manejo de comandas para servicio a la carta en caso de requerirse, protocolos de atención a huéspedes en desayunos Marriott (incluyendo miembros Bonvoy Elite), montaje y desmontaje de estaciones de servicio, cubiertos, cristalería y mise en place, apoyo operativo en eventos, coffe breaks y banquetes sociales o corporativos.
Uso de sistemas POS y manejo básico de cuentas, inglés intermedio a avanzado para atención al huésped internacional.
**Escolaridad mínima**:Secundaria terminada.
**Habilidades**:
- Amabilidad, empatía y actitud de servicio desde el primer contacto, energía y disposición para trabajar desde temprano, atención al detalle, orden y rapidez en el servicio, capacidad de trabajo bajo presión, especialmente en horarios pico, buena comunicación y trabajo en equipo con cocina, stewarding y banquetes.
Presentación impecable y puntualidad.
**Descripción del puesto**:
- El Mesero de Sabor en The Westin Resort & Spa Cancún es responsable de ofrecer una atención cálida,



ordenada y eficiente durante el servicio de desayuno buffet, asegurando que los huéspedes comiencen su día con una experiência positiva y de alto nível.
También brinda apoyo en montajes y servicio durante eventos y banquetes según se requiera.
**Responsabilidades**:
- Montar estaciones de servicio, mesas y áreas asignadas para el desayuno buffet.
- Recibir y acompañar a los huéspedes a su mesa con actitud cordial.
- Ofrecer bebidas calientes y frías, reponer utensilios y atender necesidades adicionales.
- Mantener comunicación con cocina para reposición de alimentos y coordinación con stewarding.
- Atender solicitudes especiales de huéspedes (dietas, alergias, preferencias).
- Montar y desmontar mobiliario, cristalería y loza en eventos o banquetes asignados.
- Apoyar en eventos según programación: bodas, desayunos corporativos, grupos especiales.
- Asegurar que las estaciones se mantengan limpias, abastecidas y visualmente atractivas.
- Registrar consumos en el sistema POS y cerrar cuentas según indicaciones.
- Reportar cualquier incidencia a su capitán o supervisor de inmediato.
- Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria establecidos por Marriott.
- Este descriptivo es enunciativo y no limitativo.
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📌 Mesero (Desayunos) (Cancún)
🏢 Westin Resort and Spa Cancun
📍 Cancún