Principales funciones:
**Principal: Asegurar la inocuidad y la calidad de los procesos: Establece y conduce las acciones necesarias para mantener vigentes la BPM, tomando acciones inmediatas correctiva o de contención ante cualquier desviación.
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- Verifica el buen uso de instrumentos, herramientas, utensilios y equipos a su cargo
- Verifica la limpieza, desinfección y de orden en su area de acuerdo a instrucciones
- Reporta inmediatamente cualquier presencia de fauna nociva o plagas
- Reporta inmediatamente fallas en los equipos y en instalaciones
- Verifica constantemente las condiciones de las áreas de trabajo y corrige cualquier desviación que pueda afectar la calidad e inocuidad de los productos
- Entiende, verifica en sus procesos los puntos de control y críticos de control y colabora para corregir
- Atiende y resuelve las desviaciones o no conformidades que se identifique de manera ágil e inmediata
- Verifica los resultados de laboratorio contra lo esperado
- Conoce las instrucciones y etapas de los procesos a su cargo
- Participa activamente cuando se le indica en los equipos de Análisis de HACCP, Inocuidad, Calidad y de Análisis de causas y acciones correctiva
**Principal: Contribuir al resultado económico de la empresa.
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- Se asegurar de contar con procedimientos de laboratorio, estandarizados, confiables que aporten datos para la toma de decisión para evitar mermas,



reprocesos, rechazos o devoluciones
- Mantiene un control sobre los consumos de reactivos o materiales de laboratorio para asegurar la disponibilidad continuar
- Asegura la disponibilidad de analistas para la ejecución de las pruebas acorde a las necesidades de producción
**Principal: Promover un ambiente de trabajo cordial.
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- Tiene la disposición de contribuir a solución de problemas con y a través de su equipo
- Es reemplazo temporal inmediato de ausencias
- Propone soluciones
- Participa en todas las actividades relacionadas con ambiente laboral
- Respeta el reglamento interno de trabajo, las reglas, normas e indicaciones de seguridad personal, salud y medio ambiente
**Principal: Mantener las condiciones de trabajo seguras para todos.
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- Verifica que el equipo utilice correctamente el equipo de seguridad siempre que lo requiera
- Identifica condiciones en los equipos que pongan en riesgo la salud personal
- Reporta cualquier accidente al área de SHE y participa en la investigación de causas
- Asegurar la inocuidad y calidad de los procesos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,****** al mes
Incentivos:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Laboratorio (San José Iturbide)
🏢 Centro De Atraccio´N De Talento
📍 San José Iturbide