**SE SOLICITA SUPERVISOR DE PRODUCCION PARA COMEDOR INDUSTRIAL EN MINAS DE SONORA**
**Actividades**:
Responsable de planificar, organizar y supervisar la producción de alimentos. Su función principal es asegurarse de que la producción se realice de manera eficiente, segura y de acuerdo con las normas vigentes.
**1. Planificación de la producción**:Planificar y programar la producción diaria, semanal y mensual, considerando los pedidos, inventarios.
**2. Supervisar la producción**: Supervisar y controlar la producción en tiempo real, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, seguridad y eficiencia.
**3. Gestión de recursos**: Gestionar los recursos humanos, materiales y equipamiento necesarios para la producción, asegurando su disponibilidad y mantenimiento.
**4. Control de calidad**: Implementar y mantener sistemas de control de calidad para asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad.
**5. Gestión de inventarios**: Gestionar los inventarios de materias primas, productos en proceso y productos terminados, asegurando su disponibilidad y minimizando el desperdicio.
**6. Colaboración con otros departamentos**: Colaborar con otros departamentos, como compras, logística y calidad,



para asegurar la coordinación y eficiencia en la producción.
**7. Cumplimiento de normas**: Asegurarse de que la producción cumpla con las normas y regulaciones vigentes, como la norma 251 y 605.
**## Requisitos**:
**1. Educación**:Título universitario en Ciencias de la Alimentación, Ingeniería de Alimentos, nutrición, Administración de Empresas o carreras afines.
**2. Experiência**: Al menos 1 año de experiência en producción en la industria de alimentos o servicios de comida.
**3. Habilidades**: Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, planificación y organización.
**4. Habilidades**:Sobre normas 251 y 605 sobre el manejo higiénico de alimentos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,200.00 - $19,500.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Rotativo
- Turno de 12 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Licencia estatal de chofer (Deseable)
Disponibilidad para viajar:
- 100 % (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Producción (Hermosillo)
🏢 Grupo Prosesa - Chihuahua, Chih
📍 Hermosillo