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Grupo Sixties
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Miguel Hidalgo
02 ago
Grupo Sixties
Miguel Hidalgo
**Importante cadena de restaurantes está en búsqueda de un CHEFF ejecutivo que dirija la cocina de un restaurante de alta cocina y extraordinario nÃvel, ubicado en Polanco.**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Licenciatura concluida (indispensable contar con tÃtilo)
- Experiência mÃnima de 5 años en puesto similar dentro de restaurantes de alta cocina.
EXPERIENCIA:
- Diseño de menús
- Gestión de restaurantes
- Habilidad para manejar y liderar equipos.
ACTIVIDADES:
- Asegurar que el personal de cocina lleve a cabo los procesos de preparación de alimentos, asegurándose de que trabajen de manera eficiente.
- Atender y resolver cualquier situación suscitada con el personal.
- Organizar, dirigir, controlar la preparación de los platillos.
- Llevar a cabo el seguimiento del inventario de insumos y provisiones.
- Realizar los pedidos de insumos con los proveedores.
- Supervisar que se cumplan las normativas de seguridad e higiene.
- Tener sobresaliente comunicación con el gerente del restaurante.
- Asegurar buenos resultados en las supervisiones realizadas.
OFRECEMOS:
- Sueldo base $30,000 a $35,000 netos
- Prestaciones de ley
- Trabajo de lunes a viernes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo (Miguel Hidalgo)
🏢 Grupo Sixties
📍 Miguel Hidalgo