_Somos una empresa corporativa con varias unidades de negocio especializadas en el sector restaurantero. Nos enfocamos en ofrecer productos y servicios de calidad, con un robusto compromiso hacia la innovación y la satisfacción del cliente._
**Objetivo del puesto**:
Apoyar al equipo de cadena de suministro en la ejecución y mejora de procesos operativos relacionados con compras, planificación y control de inventarios, a través del análisis de datos, seguimiento de indicadores y documentación de procesos, contribuyendo al cumplimiento eficiente de los objetivos del área.
**Responsabilidades**:
Descargar y depurar reportes de compras y producción.
Preparar archivos base para análisis de abastecimiento, cobertura de inventarios y proyecciones.
Apoyar en la recolección y consolidación de datos para los indicadores de desempeño del área (entregas a tiempo, cumplimiento de compras, rotación de inventario, etc.).
Actualizar de manera semanal/mensual dashboards de KPIs.
Apoyar en la carga y captura de órdenes de compra en sistema.
Verificar requisiciones y documentación complementaria.




Documentar y elaborar diagramas de procesos clave del área, como compras, planificación de producción o gestión de incidencias, con el fin de estandarizar y mejorar la eficiencia operativa.
Brindar soporte al equipo de compradores, planeador y analista de benchmarking según carga de trabajo y prioridades semanales.
**Requisitos**:
- Estudiante activo(a) de la carrera de Ingeniería Industrial, Negocios, Comercio o Administración, de 5to semestre en adelante
- Disponibilidad para realizar prácticas profesionales.
- Manejo de herramientas de Microsoft Office (especialmente Excel).
**Ofrecemos**:
- Apoyo económico: $7,500.00 mensuales.
- Horario: 9:00 a.m. a 4:00 p.m.
- Esquema de trabajo híbrido (lunes a viernes).
**Ubicación**:
Av. Ignacio Sepúlveda 209-H, Sin Nombre de Col 34, 66633 Cdad. Apodaca, N.L.
Tipo de puesto: Medio tiempo
Sueldo: $7,400.00 - $7,500.00 al mes
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
Lugar de trabajo: remoto híbrido en 66633, Residencial Joyas de Huinalá, N. L.

📌 Practicante de Cadena de Suministro (Huinala)
🏢 Alis Foods
📍 Huinala