**CHEF EJECUTIVO CON ESPECIALIDAD EN MARISCOS**
**Sueldo**:$16,000 Neto mensual + Bono semanal + Bono mensual + Propinas
Prestaciones de ley
**Horario**:lunes a domingo 10:00 am a 6:00 pm
**Día de descanso**:lunes o martes
**Actividades diarias**
Preparación de alimentos y actividades culinarias en mariscos
Cumplir con los estándares aplicables en el área de cocina
Supervisar y dirigir al personal de cocina
Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias del restaurante
**Actividades semanales**
Llevar el inventario y realizar las ordenes necesarias para el abastecimiento de insumos Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a fin de garantizar su funcionalidad y limpieza.
**Actividades Quincenales**
Analizar las recetas con fin de asignar los precios en el menú, considerando los ingredientes utilizados, la complejidad en la elaboración del platillo y el costo general de producción




**Actividades por proyecto o ocasionales**
Elaboración y actualización del menú
**Requisitos**:
Experiência, practica y habilidades en Gastronomía de distintas regiones de México. Conocimiento en la preparación de Mariscos (Indispensable).
Estar al corriente de las tendencias culinarias y estar abierto a probar ingredientes y técnicas nuevas.
Conocer y dominar desde las técnicas clásicas a las técnicas vanguardistas de la cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 - $30,000.00 al mes
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de puesto: Jornada completa
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 - $30,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Valle Grande)
🏢 S&M Consultoria
📍 Valle Grande