BURRERO-TAQUERO
EDAD: De: 20 a: 55 años
GRADO DE ESTUDIO: Secundaria terminada.
ESPECIALIDAD: Deseable en servicio al cliente.
SEXO: Indistinto EDO. CIVIL: Indistinto
EXPERIENCIA: Mínima de 1 año en restaurante.
FUNCIONES GENERALES
- Recibir y resguardar los guisos, tortillas, verduras y otros insumos requeridos para la preparación de alimentos.
- Producción diaria de burros, tacos y quesadillas.
- Asegurar la inocuidad, sabor y presentación de los alimentos preparados.
FUNCIONES ESPECIFICAS
- Recibir y resguardar los guisos, tortillas, verduras y otros insumos preparados utilizados diariamente en la preparación de burros, tacos y quesadillas.
- Realizar las producciones de burros, tacos y quesadillas según las comandas y pedidos.
- Cuidar la presentación, inocuidad, sabor y calidad de los alimentos preparados.
- Realizar y empacar alimentos para llevar y pedidos en apego a las indicaciones recibidas.




- Cumplir y hacer valer las normativas sanitarias y de inocuidad en el establecimiento.
- Resguardar los excedentes de guisos, tortillas, verduras y otros perecederos en apego a las normas de operación del establecimiento.
Realizar la limpieza de su espacio de trabajo y enseres en general
- Realizar el llenado de bitácoras y controles.
- Cuidar y mantener limpio y ordenado su espacio de trabajo.
- Realizar recolección y disposición de basura en su área de trabajo y en el establecimiento.
- Respetar y hacer valer las normas de seguridad aplicables para prevenir accidentes.
Coordinar y/o participar en el inventario físico de equipamiento, materia prima y consumibles.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,500.00 - $11,200.00 al mes
Incentivos:
- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Burrero-taquero (México)
🏢 Dos desiertos restaurant
📍 México