Objetivo del puesto
Garantizar la operación continua y optimizado de la maquinaria de producción — con énfasis en equipos envasadores — mediante actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, reduciendo tiempos de paro no planificados y asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria de Grupo Come Verde.

Responsabilidades principales

- Ejecutar programas de mantenimiento preventivo y correctivo en líneas de envasado (selladoras, llenadoras, etiquetinadoras, empacadoras al vacío y equipos afines).
- Diagnosticar y solucionar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas en equipos de producción.
- Calibrar y ajustar parámetros de operación en máquinas envasadoras para asegurar gramajes, sellos y hermeticidad correctos.
- Registrar en bitácora todas las intervenciones realizadas (correctivas y preventivas) con descripción de causa raíz y acciones tomadas.
- Gestionar y controlar refacciones, consumibles y herramientas del área de mantenimiento.
- Apoyar en la instalación, puesta en marcha y validación de equipos nuevos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial durante todas las intervenciones.
- Colaborar con producción para planificar ventanas de mantenimiento que minimicen el impacto en la línea.

Requisitos del puesto
Formación académica
• Carrera técnica o tecnológica en Mecatrónica, Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Electrónica o afín (CBTIS, CETIS, CECyT, CONALEP, ITT u equivalente). Titulado o con certificado de estudios. Ingeniero Mecánico/Electricista, trunco o estudiando.

Experiencia

- Mínimo 3 años en mantenimiento de maquinaria industrial, preferentemente en industria alimentaria, farmacéutica o de consumo.




- Experiencia comprobable en mantenimiento de máquinas envasadoras (al vacío, flow pack, llenadoras volumétricas, selladoras continuas o similares).

Conocimientos técnicos

- Mecánica industrial: ajuste, montaje, alineación de ejes, rodamientos, cadenas y poleas.
- Electricidad industrial: lectura e interpretación de diagramas eléctricos, tableros de control, variadores de frecuencia (VFD).
- Neumática e hidráulica: diagnóstico y mantenimiento de circuitos neumáticos.
- PLC básico (Siemens, Allen-Bradley o similar): lectura de programas y diagnóstico de fallas es deseable.
- Uso de instrumentos de medición: multímetro, pinza amperimétrica, manómetro, vernier.
- Manejo de herramienta manual y eléctrica.

Competencias conductuales

- Orientación a resultados y sentido de urgencia ante paros de línea.
- Organización y atención al detalle en registros de mantenimiento.
- Trabajo en equipo con áreas de producción, calidad y almacén.
- Alta disponibilidad para atender contingencias fuera del horario habitual cuando la operación lo requiera.
- Comunicación asertiva para reportar incidencias con claridad y oportunidad.

Condiciones de trabajo

- Turno matutino de lunes a sábado; disponibilidad para horas extra y guardias de emergencia según necesidad operativa.
- Ambiente de planta de producción de alimentos: temperatura variable, ruido industrial, uso obligatorio de equipo de protección personal.
- Perfil orientado a permanencia y crecimiento a largo plazo dentro de la organización.

Indispensable viva cerca de Zapopan , Jalisco.
Sueldo y compensación

- Sueldo nominal mensual: $18,000 – $19,000 MXN (según experiencia comprobada).
- Fondo de ahorro 5% sobre sueldo bruto mensual (a partir de 3 meses con planta).
- Contratación directa de planta — no outsourcing.

📌 Técnico de Mantenimiento PLC control (Zapopan)
🏢 Come verde
📍 Zapopan