01 ago
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México
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Live Natura
México
Buscamos un Chef de Comedor Industrial que garantice la producción y calidad de los menús, así como la supervisión y coordinación del personal de cocina.
Ofrecemos:
Sueldo mensual de $15,000 a $18,000.:
Modalidad de en oficina.:
Contrato indeterminado.:
Jornada de tiempo completo.:
Comedor subsidiado para el personal.:
Bonos por cumplimiento de KPI´s, permanencia, antigüedad y recomendación.
Apoyo para gastos funerarios.:
Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional.
Oportunidades de crecimiento profesional en un entorno estructurado y orientado a la excelencia.
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía o afín (trunca o concluida).
Experiência mínima de 2 años en comedores industriales o puestos similares.
Conocimiento en producción de menús, control de calidad y costos.:
Manejo de herramientas tecnológicas y control administrativo.
Habilidades de liderazgo operativo y supervisión de personal.
Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
Planificar y supervisar la producción de menús, garantizando variedad, calidad y cumplimiento de estándares nutricionales.
Controlar insumos y costos, asegurando el uso productivo de recursos.
Supervisar y desarrollar al personal de cocina, asignando tareas y evaluando su desempeño.
Garantizar el cumplimiento de políticas y normas de higiene, así como de seguridad alimentaria.:
Coordinar con el equipo de administración de comedores para asegurar la satisfacción de los usuarios.
Monitorear la calidad del servicio de alimentos y proponer mejoras operativas continuas.
¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?:
Si cumples con los requisitos y deseas integrarte como Chef de Comedor Industrial, postúlate por este medio enviando tu CV.
📌 Chef De Comedor Industrial Tepotzotlán (México)
🏢 Live Natura
📍 México