Título del puesto: Capitán de Meseros
Objetivo del puesto:
Coordinar y liderar al equipo de meseros para garantizar un servicio de calidad, atención cálida y eficiente a los clientes, manteniendo la organización y el buen funcionamiento del área de comedor.
Funciones principales:
Supervisar y dirigir al equipo de meseros durante los turnos de servicio.
Asegurar el cumplimiento de estándares de atención y hospitalidad.
Organizar montaje de mesas, áreas de servicio y logística de comedor.
Apoyar en la capacitación y desarrollo de nuevos integrantes del equipo.
Resolver incidencias y atender solicitudes especiales de los comensales.
Coordinar la comunicación entre cocina, barra y servicio para un flujo optimizado.
Promover un ambiente de trabajo participativo y motivador.
Perfil requerido:
Experiência previa en restaurantes como mesero líder o capitán.
Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
Actitud proactiva y orientación al cliente.
Disponibilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Prestaciones y incentivos:
Sueldo competitivo acorde a experiência.
Propinas compartidas.
Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo).
Comida de empleado.
Posibilidades de crecimiento dentro del grupo gastronómico.
Sueldo: A partir de $5,000.00 a la semana
Beneficios:
Aumentos salariales
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial