01 ago
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Hospitales Star Médica
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Álvaro Obregón
01 ago
Hospitales Star Médica
Álvaro Obregón
En nuestro restaurante de alta cocina, buscamos talento apasionado por la gastronomía mediterránea con esencia mexicana y fusión española. Si te encanta trabajar con ingredientes de calidad, técnicas refinadas y presentación impecable¡queremos conocerte!
¿Qué buscamos?
Experiência mínima de 2 años en restaurantes Fine Dining o alta cocina.
Conocimiento en cocina mediterránea, española y/o mexicana contemporánea.
Dominio de técnicas culinarias, emplatado y manejo higiénico de alimentos.
Trabajo bajo presión y enfoque en el detalle.
Pasión por la excelencia y el servicio de lujo.
Responsabilidades:
Preparación y montaje de platillos con altos estándares de calidad.
Seguimiento a recetas, fichas técnicas y estándares del chef ejecutivo.
Control de insumos y cuidado de materia prima premium.
Trabajo en equipo con cocina y servicio para lograr experiências memorables.
Ofrecemos:
Horario fijo
Sueldo competitivo (según experiência).
Prestaciones de ley y superiores
Ambiente cualificado en concepto gastronómico de alto nível.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo culinario.
Destacado ubicación en Santa Fe.
Si la cocina es tu pasión y buscas formar parte de un concepto gastronómico exclusivo, envíanos tu CV y sé parte de una experiência culinaria única.
Postúlate por este medio.
📌 Cocinero Álvaro Obregón
🏢 Hospitales Star Médica
📍 Álvaro Obregón