Edad 22 a 45 años
Chef de entrada por salida, en casa habitación.
Horario 7:00 a 15:00 horas de lunes a viernes
Sábados 8 a 3 ó más tarde si fuera necesario preparar alguna comida, muy esporádico y se avisa con algunos días de anticipación.
En el caso de necesitarlo el día domingo sería una entrada a tratar y ese día se pagaría por fuera de su sueldo.
Conocimientos y habilidades para el puesto:
Organización
Manejo e higiene en alimentos
Nutrición de acuerdo a las dietas y número de comidas que necesitamos por lo menos entre semana.
Organización de menú semanal sujeto a aprobación y administración de acuerdo a un presupuesto
Trato con algunos proveedores de carne, pescados y mariscos yo se los proporcionaría.
Organizar las compras de la semana, quincena o mes, según lo requiera para la optimización de costos y tiempos. Sin sacrificar la frescura y calidad en algunos insumos.
Menús de lunes a sábado sujeto a determinado número de calorías.
Somos 4 de familia, entre semana estamos 2 más 3 empleados (chef incluido) que no siempre se quedan a comer,



fines de semana llegamos a ser 4 o 5 de familia, mis hijos estudian fuera de Puebla y de Mexico. Cuando ellos estén en casa se les prepara un menú de acuerdo a sus necesidades y gustos muchas veces muy diferente al nuestro (mi esposo y yo).
Tareas y responsabilidades:
Cuidar la limpieza orden, electrodomésticos y todos los utensilios de cocina, mobiliario, limpieza y organización de estufa, refrigerador. Supervisión de la limpieza de cristalería y cubertería.
Dejar limpia laCocina, refrigerador, fragadero, utensilios, trapos, toallas, que será siempre su área de trabajo, al final de su Jornada.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2,500.00 - $3,000.00 a la semana
Incentivos:
Servicio de comedor
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
certificado (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Cocinero Las Palmas
🏢 Mauve Salon
📍 Las Palmas