Fecha:30 jun. 2025
Ubicación: MX
Empresa:Arca Continental, S.A.B. de C.V. P
Misión
Asegurar la calidad de los productos terminados de acuerdo a las normas y especificaciones de calidad establecidas por la Cía. Coca-Cola de México.
Responsabilidades:
Mantener los procesos de embotellado dentro de control de acuerdo a las especificaciones definidas por la Cía. Coca-Cola.
Monitorear los procesos de embotellado de acuerdo a la metodología HACCP para asegurar la calidad de los productos intermedios y finales.
Aplicar las pruebas de confirmación para el control de calidad de los productos intermedios y finales.
Asegurar la liberación correcta de los productos que cumplan con las especificaciones de calidad establecidas por la Cía. Coca-Cola.
Aplicar las buenas prácticas de laboratorio, hábitos de manufactura, ambientales y de seguridad que garanticen la calidad del producto, la preservación del medio ambiente y la seguridad dentro del área de trabajo, - Informar al jefe de turno y al jefe de Control de Calidad sobre las fallas y desviaciones que se presenten.
Aplicar el procedimiento para segregar producto que no cumpla las especificaciones
Aplicar los criterios establecidos para liberar solo producto que cumpla con especificaciones




Asignar el estado operativo a producto terminado.
Verificar el cumplimiento de la matriz de saneamiento durante los cambios de sabor en las líneas de producción.
Participar en equipos de mejora para el logro de los indicadores de proceso.
Aplicar los buenos hábitos de manufactura en el área de trabajo.
Aplicar las buenas prácticas de laboratorio en el área de trabajo.
Aplicar las buenas prácticas ambientales y de seguridad.
Llevar a cabo el control de documentos como lo indica el ACD
Cumplir con lo descrito en el Reglamento interior de trabajo.
Cumplir con las demás responsabilidades y actividades descritas en los manuales del Sistema de Calidad correspondientes al puesto.
Escolaridad
CARRERA TECNICA CONCLUIDA: IQ, QFB, AFIN (PASANTE/EN PROCESO DE TITULACION).
INGENIERO EN: QUIMICA, QFB, ALIMANTOS. (PASANTE/EN PROCESO DE TITULACION).
DESEABLE: CONTAR CON CEDULA PROFECIONAL.
Experiência
MINIMA DE 6 MESES A I AÑO EN PUESTOS SIMILARES, REALIZANDO PRUEBAS FISICO/QUIMICAS DE LABORATORIO, EN AREAS DE PROCESO.
EN ROL DE TURNOS.
SISTEMAS DE GESTION.
NORMATIVA.
Idiomas
Conocimientos específicos del puesto
Conocimientos específicos adicionales

📌 Encargado Pruebas 86 San Luis Potosí
🏢 Arca Continental, S.A.B. de C.V. P
📍 San Luis Potosí