01 ago
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Huruma
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Estado de México
01 ago
Huruma
Estado de México
**Descripción del puesto**:
En **Huruma**, buscamos a una persona con experiência en cocina profesional para unirse a nuestro equipo como **Cocinero/a B**.
Este rol es clave para garantizar la calidad, sabor y presentación de nuestros platillos, que fusionan lo mejor de la tradición culinaria mexicana con una visión sustentable y consciente.
Debes estar listo para cocinar con ingredientes nuevos y recetas innovadoras.
**Responsabilidades**:
- Preparar y montar los platillos del menú con precisión, limpieza y consistencia.
- Apoyo antes, durante y después de los servicios con la limpieza.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en el desarrollo de nuevas recetas y mejora de procesos.
- Controlar insumos y minimizar mermas en su estación.
- Comunicar oportunamente necesidades al jefe/a de cocina.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años en cocina profesional (idealmente en restaurantes veganos/vegetarianos).
- Conocimiento en técnicas de cocina vegetal, o **interés por aprender.
**:
- Sentido de organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios:
- Miercoles, Jueves y Domingo - 9.30am - 5.30pm
- Viernes y Sabado - *****am-6.30pm
- **Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo, según experiência.
- Aguinaldo.
- Seguro social.
- 12 días de vacaciones pagadas después del primer año.
- Una comida durante el turno.
- Oportunidad de crecimiento.
- Formación continua y participación en un proyecto innovador.
**Huruma es un espacio inclusivo y libre de discriminación.
Todas las personas interesadas y que cumplan con el perfil son bienvenidas a postular, sin distinción de edad, género, orientación, religión, origen o condición.
**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,****** - $8,****** al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Experiência:
- Preparación de alimentos: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero B (Estado de México)
🏢 Huruma
📍 Estado de México