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Mekka Agencia
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Xico
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Mekka Agencia
Xico
**Jefe de Cocina - Corporativo en Santa Fe (CDMX)**
**Ubicación**: Cerca de Plaza Patio Santa Fe
**Tipo de puesto**: Tiempo completo | Contratación permanente
**Horario**: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 h
**Descripción del puesto**:
Empresa líder en servicios de alimentación y hospitalidad con amplia trayectoria en el sector industrial, está en búsqueda de un **Jefe de Cocina** con experiência en comedores industriales y habilidades sólidas en manejo operativo y de personal.
**Requisitos**:
- Escolaridad mínima: Bachillerato concluido
- Experiência comprobable en comedores industriales
- Conocimientos en preparación de alimentos en grandes volúmenes (mínimo 800 comensales)
- Dominio en el uso de equipos mayores: Rational, abatidores, inducción, marmitas, calentones, entre otros
- Manejo de personal: organización de plantilla, roles, horarios
- Conocimientos sólidos en Distintivo H
- Conocimiento básico en costos y presupuestos
**Responsabilidades principales**:
- Supervisar y garantizar la correcta operación del comedor industrial
- Coordinar al equipo de cocina para asegurar la calidad en el servicio
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Participar activamente en la elaboración de alimentos y optimización de procesos
**Ofrecemos**:
- Sueldo mensual: $12,000 MXN
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Vales de despensa
- Seguro de vida
- Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $12,****** al mes
Incentivos:
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono anual
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Cocina (Xico)
🏢 Mekka Agencia
📍 Xico