**Puesto: Nutrióloga** (Coordinadora de Comedor Digital)
¿Eres una nutrióloga con visión de innovación y liderazgo?
Estamos desarrollando un modelo de **comedor altamente digitalizado** y buscamos una profesional capaz de **coordinar integralmente este proyecto**.
Tendrás la responsabilidad de supervisar procesos, garantizar la calidad alimentaria, liderar la operación diaria y proponer mejoras con base en datos, trabajando de la mano con tecnología, cocina, compras y dirección.
**Responsabilidades**:
- Diseñar y actualizar menús nutricionales, balanceados y eficientes.
- Supervisar la operación del comedor, cuidando higiene y satisfacción del comensal.
- Coordinar el uso adecuado de insumos, inventarios y equipo.
- Aplicar estrategias de reducción de desperdicio y control de costos.
- Implementar y validar procesos digitales en CRM-ERP.
- Presentar informes periódicos al director general.
- Adaptar el modelo de comedor a distintos sectores (empresas, hotelería, etc.).
- Establecer estándares de calidad y sistematizar retroalimentación del usuario.
- Documentar el modelo como negocio replicable en expansión.
**Requisitos**:
- Licenciatura en Nutrición (titulada).
- Mínimo 2 años de experiência en comedores, industria alimentaria o instituciones.
- Capacidad de liderazgo y coordinación operativa.
- Conocimientos básicos en herramientas digitales o ERP.




- Excelente comunicación y enfoque en mejora continua.
**Ofrecemos**:
- Atractivo sueldo base competitivo + bono mensual por desempeño y facturación.
- Proyecto creativo con proyección a nível gerencial.
- Capacitación continua y colaboración interdepartamental.
- Cultura organizacional enfocada en calidad, tecnología e innovación.
- Lunes a viernes, 8:00 a.m. - 5:30 p.m., con flexibilidad operativa.
**¿Te interesa formar parte de este proyecto único?
** Envía tu CV directamente a **Luis López** o compártelo con colegas que podrían ser la persona idóneo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $18,****** al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono anual
- Bono de productividad
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Nutriologa (Jalisco)
🏢 Pegasus Control Technology Park
📍 Jalisco