Descripción del empleo
El Mesero es responsable del correcto montaje del área, así como de la limpieza de las mesas y estaciones de servicio, procurando mantenerlas con todo el equipo necesario, conocer perfectamente los platillos del menú y el tiempo de elaboración de los mismos, presentarse al cliente con amabilidad y cortesía, respetando las normas de servicio establecidas por la empresa.
Dar un servicio cualificado, cortés y optimizado en todo momento siguiendo los estándares vigentes y las secuencias de servicio establecidas.
Tomar la orden y servir cualquier alimento y/o bebida y/o cualquier otro artículo.
Realizar toda tarea o responsabilidad asignada eficientemente.
Estar totalmente de acuerdo en rotar en cualquier centro de consumo o en cualquier otra área que el hotel designe en cualquier horario designado.
Conocer completamente todos los servicios y áreas que ofrece el hotel.
Total conocimiento de las bebidas y alimentos en todos los centros de consumo.
Responsable de hacer un trabajo de venta de alimentos, bebidas y vinos.




Responsable de mantener su área de trabajo y demás áreas del hotel limpias y bien organizadas en todo momento.
Manejar toda la petición del huésped de una manera cortés y optimizado, reportando toda la sugerencia o queja de invitados.
Responsable del buen cobro y control de cheques de todo alimento o bebida.
Asegurar una buena comunicación con la cocina, bar y el personal de supervisión.
Seguir una imagen profesional, cálida y sincera, con higiene personal intachable.
Apoyar al personal de nuevo ingreso en ofrecer entrenamiento para su integración inmediata.
Mantener una buena relación de trabajo con colaboradores del centro de consumo y con los de otros departamentos.
Montaje y re-montaje de mesas, estaciones de servicio y eventos especiales.
Conocimiento y manejo de la carta de vinos.
Mantener el equipo de operación y suministros para garantizar la adecuada operación del centro de consumo.
Inglés Int

📌 Mesero Cabo San Lucas
🏢 ESPERANZA
📍 Cabo San Lucas