Importante empresa líder en servicios de alimentación solicita Supervisor de Calidad para integrarse a nuestro equipo de trabajo en sitio.
Buscamos un perfil analítico, con liderazgo y amplio dominio de la normativa de inocuidad alimentaria.
Oferta Económica y Beneficios
Sueldo Mensual: $13, Brutos.
Pago Semanal: Depósito puntual cada viernes (BBVA o HSBC).
Vales de Despensa: $ adicionales al mes.
Bono de Puntualidad y Asistencia: $.
Prestaciones de Ley desde el primer día: IMSS (cotización completa), Vacaciones, Aguinaldo y Prima Vacacional.
Incentivos Extra:
Póliza de Protegido de Vida.
Servicio de comedor gratuito.
Uniformes sin costo.
Transporte de personal.
Horario y Calidad de Vida
Turno Fijo: Lunes a Viernes de 8:00 a 17:30 h.
Descanso: Sábados y Domingos.
Funciones Principales
Supervisión Operativa: Asegurar que el proceso de elaboración de alimentos cumpla con los estándares de higiene.
Auditoría: Realizar inspecciones periódicas en las áreas de cocina y almacén.
Gestión de Reportes:



Elaborar informes de resultados y seguimiento de indicadores con el cliente.
Capacitación: Instruir al personal operativo en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Mejora Continua: Análisis de causa raíz y aplicación de planes de acción.
Requisitos del Puesto
Escolaridad: Lic. en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín (Indispensable Título y Cédula).
Experiência: Mínimo 1 año en gestión de calidad en comedores industriales o plantas de alimentos.
Conocimientos Técnicos Requeridos:
Normas:NOM-251, NOM-210, NOM-127.
Estándares de Distintivo H.
Normatividad de la STPS y Seguridad Industrial.
Manejo de equipos de trabajo.
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Sueldo: A partir de $13, al mes
Ventajas:
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad E Higiene Salamanca
🏢 Mekka Reclutamiento
📍 Salamanca