Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente operativo en uno de nuestros restaurantes ubicado en polanco.

Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

Horarios:

Rolados

Ofrecemos:

- Prestaciones de Ley.

- Sueldo base de $6,000.00 más propinas semanales ( entre $4,000.00 a $4,500.00)

- Excelente ambiente laboral.

Funciones:

- Supervisa en todo momento al personal de piso asegurándose que se cumpla la secuencia y protocoló de

servicio, garantizando la mas alta calidad de hospitalidad y experiencia en cada una de las visitas.

- Entrega programas de limpieza, embellecimiento, mantenimiento de manera diario, semanal y mensual.

- Agendara los One One del personal para evaluar y asegurarse que el personal tenga un desarrollo

propicio y planificado.





- Entrega y revisa los reportes del final del turno, para el correcto envió a la Dirección de Zona y Gerencia

Regional.

Buscamos:

- Experiencia (comprobable) mínima de 3 o 5 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas (INDISPENSABLE).

- EXPERTO EN VENTA SUGESTIVA (INDISPENSABLE)

- Amplio conocimiento en Vinos y Sakes.

- Sobresaliente comunicación verbal, asertiva, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos.

- Liderazgo.

- Multitask.

- Habilidad de solución de problemas.

📌 Gerente operativo (Miguel Hidalgo)
🏢 Gpo Costeño
📍 Miguel Hidalgo