Por apertura estamos buscando Subgerente A Y B
“El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
En colaboración con el Director de alimentos y bebidas asignar el par stock de cada área de consumo y llevar los inventarios de requisición para futuras reposiciones y control sobre presupuesto asignado.
¿Qué tendré que hacer?
- Ayudar en la planificación y ejecución de las operaciones diarias, garantizando un servicio fluido y eficiente.
- Dirigir y coordinar al equipo de trabajo en el área de alimentos y bebidas, asegurándose de que todos cumplan con los estándares de servicio.
- Monitorear el inventario de alimentos y bebidas, realizando pedidos y asegurando que siempre haya suficientes existencias.




- Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Revisar informes de ventas y sugerir mejoras para aumentar la rentabilidad.
¿Qué buscamos?
- Capacidad de trabajar bajo presión atendiendo siempre a los detalles.
- Conocimiento de la operativa hotelera.
- Experiência mínima de 2 años en el sector hotelero.
- Inglés Avanzado.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con ventajas y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.

📌 Subgerente a y B (Benito Juárez)
🏢 Meliá Hotels International
📍 Benito Juárez