_**Descriptivo del puesto**:_
**LABORATORISTA Jr**
**Giro de la empresa**: Alimenticio.
**Zona a laborar**: Av. Paseo de los Sauces #3, Col. Isidro Fabela, Zona Industrial Lerma
**Objetivo de la posición**: Asegurar los estándares de calidad e inocuidad y el cumplimiento a los requisitos del cliente a través de los análisis de acuerdo de especificaciones que tienen alcance en su operación. Verificar que la información generada a lo largo del proceso sea registrada para garantizar la trazabilidad. Ejecutar sus responsabilidades y verificar el cumplimiento de los procesos del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA), así como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs) y las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPLs).
- Licenciatura en alimentos, química o a fin.
- Deseable un año en laboratorios afines.
- Conocimientos en sistemas de inocuidad alimentaria, BPM, HACCP, 5´s
- Uso y manejo de equipos de laboratorio (deseable HPLC).
- Buenas prácticas de laboratorio (BPL).




- Inocuidad y microbiología alimentaria.
- FSSC 22000.
- NOM 251-SSA1-2009 Prácticas de higiene alimentarias.
**Habilidades**:
- Responsable
- Capacidad de adaptación
- Proactivo
- Lógico
**Actividades**:
- Realizar análisis de MP, ME, PP y PT basado en especificaciones.
- Monitoreos microbiológicos.
- Generar certificados de calidad.
- Cumplimiento de KPI´s.
- Mantener las 5´s.
**Oferta laboral**
- Sueldo libre mensual: $10,000.00
- Prestaciones de ley (Aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, afiliación a IMSS)
- Servicio de lavandería
- Servicio medico
- Crecimiento profesional / permanencia laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Laboratorista (Cerrillos I)
🏢 Ayn Alimentos
📍 Cerrillos I