Descripción de Puesto: Cocinero(a)
**Objetivo del puesto**
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene, presentación y sabor establecidos por la empresa, garantizando una experiência satisfactoria para los clientes y el correcto funcionamiento de la cocina.
**Responsabilidades principales**
- Preparar alimentos conforme a recetas, procedimientos y porciones establecidas.
- Verificar la calidad, frescura y correcto almacenamiento de los ingredientes.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y desinfectada durante toda la jornada.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Controlar el uso adecuado de insumos para minimizar desperdicios.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos (PEPS/FIFO).
- Operar de manera segura el equipo y utensilios de cocina.
- Informar oportunamente sobre faltantes de insumos o fallas en el equipo.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Participar en la limpieza general y cierre de la cocina al finalizar el turno.
**Requisitos**
- Escolaridad:



Secundaria terminada (preferente preparatoria o formación en gastronomía).
- Experiência: Mínimo 1 año en puestos similares (deseable).
- Conocimientos en técnicas básicas de cocina y manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.
**Competencias**
- Trabajo en equipo.
- Organización y limpieza.
- Sentido de urgencia.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Atención al detalle.
- Adaptabilidad.
- Comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
**Condiciones de trabajo**
- Trabajo de pie durante periodos prolongados.
- Exposición a temperaturas altas, vapor y equipo de cocina.
- Manejo de utensilios punzocortantes y maquinaria de cocina.
Sueldo: A partir de $350.00 al día
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero(a) (Zapopan)
🏢 Menuderia y desayunos Rosy
📍 Zapopan