**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**_ EXCLUSIVO BAR EN POLANCO:_**
SOLICITA
SUBGERENTE
**Requisitos**:
3 años experencia comprobable en restaurante o bar
Proactivo
Honesto
Sentido Común
Sin problema de horario
Trato con clientela juvenil
Experiência en cocteleria
Actividades
**Administración.
**Organización y dirección de los recursos del restaurante para mejorar la calidad, excelencia y productividad.
**(Incidencias, nomina, inventario mensual, control de cortesías, cortes de caja, control de uniformes)**
**Operación diaria.
**Proporcionar un servicio que cubra los estándares del grupo para optimizar los recursos tanto financieros como humanos para alcanzar los objetivos.
**(Turnos de comida, cambios de mesa, bitacora de mantenimiento, apertura y cierre de talachas de meseros, tenderes y personal de limpieza, inventarios de loza, capacitación).
**
**Factor humano.
**Liderazgo,



capacidad para entablar relaciones empáticas y profesionales, motivación, inteligencia emocional, capacitación** (Capacitación continua, exámenes para detectar áreas de posibilidad para mejorar el desempeño, buen ambiente laboral).
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**Ofrecen**:
**Ingresos en promedio de $*****- $***** mensuales (propinas semanales de $**** a $****, Bono mensual de $12,000 a $17,000)**
**Horarios**
**Lunes Descanso**
**Martes 4:00 pm a cierre (12:30 aprox)**
**Miercoles Descanso**
**Jueves a sabado 5:00 pm a cierre (2:30 am aprox)**
**Domingo 2:00 pm a cierre (11:30 pm aprox)**
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes

📌 Sommelier - Exclusivo Bar Polanco (Xico)
🏢 ROPSA HEAD HUNTER
📍 Xico