Descripción del Puesto

En Grupo Restaurantero Gigante (GRG), nos apasiona cuidar nuestro planeta y a las personas que lo habitan. Buscamos un Encargado de Turno comprometido con liderar y orientar a su equipo, gestionando su desempeño y creando un ambiente laboral divertido y colaborativo, donde todos nos cuidamos mutuamente.

Responsabilidades
Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.
Gestionar y motivar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos establecidos.
Administrar inventarios y recursos para optimizar costos y eficiencia.
Desarrollar y entrenar al personal para potenciar sus habilidades y desempeño.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad.

Requisitos
Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
Mínimo un año de experiencia como Supervisor en restaurante, comedor industrial, cafetería o en un rol relacionado con alimentos.
Experiencia consolidada en el giro restaurantero.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura, intermedio, cierre y nocturno).
Habilidades en manejo de inventarios, gestión de personal y entrenamiento.





Competencias Principal
Orientación al servicio
Liderazgo
Control de emociones
Organización
Actitud ágil, extrovertida, positiva, entusiasta y proactiva

Ofrecemos
Sueldo competitivo
Plan de desarrollo profesional
Prestaciones de ley y superiores (seguro de vida, gastos médicos mayores, caja y fondo de ahorro, vales de despensa)
Comida y uniformes para el personal sin costo
Un ambiente de trabajo que promueve el crecimiento y el cuidado mutuo

Cultura y Valores

En GRG, fomentamos el compromiso con la comunidad y el medio ambiente, más allá de las paredes de cada sucursal. Valoramos el trabajo en equipo, la responsabilidad social y el desarrollo continuo de nuestros colaboradores.

Proceso de Postulación

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de un grupo líder en la industria restaurantera, ¡te invitamos a postularte por este medio!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria
1 año de experiencia
Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

📌 Jefe De Piso Metepec Ecatepec De Morelos
🏢 Grupo Restaurantero Gigante
📍 Ecatepec de Morelos